Thìa là vật dụng quen thuộc trên bàn ăn của người Việt. Tùy vào mục đích sử dụng mà lựa chọn loại thìa cho phù hợp và đảm bảo an toàn sức khỏe cho bạn. Nếu bạn đang phân vân không biết nên chọn mua thìa inox, gỗ hay nhựa? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp giúp bạn. Cùng Đông Phương tìm hiểu nhé!

1.1. Thìa inox

Thìa inox được làm bằng chất liệu thép không gỉ, có đặc tính bền bỉ theo thời gian và không gây độc hại. Vì được làm bằng chất liệu cao cấp, muỗng inox không bị ăn mòn bởi nhiều loại axit hữu cơ chứa đựng trong thực phẩm như thịt, trái cây, sữa và các loại rau củ quả

1.1. Ưu điểm

•  Sáng bóng, bắt mắt, kiểu dáng cũng khá đa dạng.
• Chất liệu bền bỉ, dễ vệ sinh.
• Ít hoặc không thôi nhiễm chất độc hại vào cơ thể qua ăn uống. Đặc biệt với muỗng inox cao cấp (201, 304).

1.2. Nhược điểm

• Giá thành khá cao.
• Tiếp xúc với nhiệt sẽ bị nóng lên và làm bỏng tay.

2. Thìa nhựa

Trên thị trường hiện có 3 loại muỗng nhựa:

• Muỗng trong suốt: Nhờ thiết kế trong suốt và nhẵn bóng, muỗng sẽ đem lại cảm giác sạch sẽ. Do đó, nó thường được sử dụng tại các quán ăn, đặc biệt là các quán cơm bình dân.
• Muỗng đen: Tại các quán nước, muỗng nhựa màu đen được sử dụng tương đối nhiều. Vì ưu điểm của loại muỗng này là phần cán dài, cứng cáp và lòng muỗng sâu nên chuyên dùng cho các loại thức uống như trà trái cây, trà sữa có thạch hoặc bánh flan,…
• Muỗng màu đủ loại: Đây là sản phẩm có thiết kế và chất liệu tương tự như muỗng nhựa đen, nhưng màu sắc của nó rất đa dạng như xanh lá, đỏ, trắng, vàng,… Vì vậy, nó sẽ thích hợp cho các quán nước mà muốn xây dựng hình ảnh đồng bộ về màu sắc.

2.1. Ưu điểm

• Cầm rất nhẹ tay và dễ dàng mang theo với số lượng lớn.
• Dễ sử dụng và giá thành rất rẻ.
• Đa dạng các loại mẫu mã và màu sắc đẹp mắt, đáp ứng nhu cầu sử dụng của người dùng.

2.2. Nhược điểm

• Dễ bám bẩn, dễ trầy xước, khó vệ sinh.
• Mặc dù muỗng nhựa tốt có lớp bảo vệ bề mặt nhưng sau thời gian sử dụng lớp này bong tróc đi chất độc sẽ thôi nhiễm vào cơ thể qua ăn uống.
• Độ bền thấp, dễ hư hỏng do nhiệt, dễ bể gãy.

Muỗng nhựa chỉ dùng thích hợp với các món giải khát, các món ăn lạnh, món ăn ít dầu mỡ. Hạn chế dùng muỗng nhựa để nấu ăn hay tiếp xúc với nhiệt độ cao sẽ gây biến dạng và sản sinh chất độc hại.

3. Thìa gỗ

3.1. Ưu điểm

• Chất liệu cao cấp, tự nhiên, dụng cụ bàn ăn sang trong cho gia đình.
• Bền tốt, sử dụng xào nấu tiện lợi, đặc biệt thích hợp cho các nồi chảo chống dính.
• Không sản sinh chất độc hại gây hại cho cơ thể con người.

3.2. Nhược điểm

• Giá cao.
• Dễ ẩm mốc
• Dù có lớp tráng bảo vệ nhưng khi lớp này mất đi thì muỗng gỗ sử dụng dễ ngấm chất bẩn, thức ăn hay dầu mỡ và khó làm sạch. Muỗng này dùng lâu cũng là nơi tích tụ vi khuẩn gây hại.

4. Nên sử dụng thìa inox, nhựa hay gỗ?

Mỗi loại muỗng đều có ưu và nhược điểm nhất định. Nếu so sánh tổng thể thì có thể nói muỗng inox thích hợp nhất cho sử dụng gia đình. Bởi tính bền tốt, chất liệu khá an toàn, lại dễ vệ sinh và bảo quản. Nếu có điều kiện về kinh tế, người dùng cũng có thể chọn cho mình 1 vài bộ muỗng gỗ để thử trải nghiệm. Dù có hạn sử dụng không dài như muỗng inox, nhưng thiết nghĩ chất liệu “tự nhiên” nhất thì vẫn tốt nhất cho con người. Nhưng lưu ý, những muỗng gỗ phủ có lớp sơn bóng cần rửa kỹ và phơi khô trước khi dùng. Vì lớp sơn này cũng khá độc hại với cơ thể. Còn với muỗng nhựa, người dùng vẫn có thể chọn để đa dạng sản phẩm cho gian bếp gia đình, nhưng lưu ý chỉ tận dụng cho các món ăn như sinh tố giải khát, hạn chế dùng nó trong bữa cơm hàng ngày nhé!

⇒ Công ty Inox Đông Phương cam kết: cung cấp inox hàng nhập khẩu chính hãng, đa dạng chủng loại mẫu mã. Gia công nhanh chóng, chính xác và hiệu quả với công nghệ và máy móc tân tiến nhất. 

Quý khách hàng quan tâm vui lòng liên hệ: 

THÔNG TIN LIÊN HỆ