Đồ gia dụng inox thường là một sự lựa chọn hàng đầu của các gia đình. Với giá thành hợp lý và sử dụng linh hoạt, bền đẹp theo thời gian. Khi sử dụng sẽ làm cho khu bếp nấu của bạn trở nên sạch đẹp sang trọng hơn. Tuy nhiên hiện nay, trên thị trường có những loại xong nồi inox kém chất lượng, bị bị pha nhiều tạp chất hoặc được mạ kim loại nặng, cùng với việc sử dụng không đúng cách như chà sát, tẩy rửa không đúng cách.

Khi dùng để nấu nướng, đựng thực phẩm, chúng sẽ ngấm chất độc vào thực phẩm, gây tích tụ kim loại nặng trong cơ thể, từ đó dễ dẫn đến nhiều căn bệnh nguy hiểm. Cùng Inox Đông Phương tìm hiểu 5 điều cần tránh khi sử dụng đồ  dùng inox cho nhà bếp mà mọi người cần nắm rõ.

1. Khi chọn mua bộ nồi inox

• Chất lượng nồi inox: Trên thị trường có biết bao nhiêu loại nồi chảo inox với nhiều thương hiệu khác nhau. Bạn cần lựa chọn loại nồi inox đạt chất lượng tốt. Nên chọn mua nồi chảo có đáy dày ít nhất khoảng 3- 5 lớp, thành dày 0.6mm trở lên, thân làm bằng vật liệu inox cao cấp. Giúp đồ ăn khi chế biến được chín đều, ngon hơn, không bị mất dinh dưỡng.
• Chọn nồi có kích cỡ phù hợp với bếp để tiết kiệm trong quá trình nấu ăn. Đặt nồi ở giữa bếp giúp nhiệt tỏa đều, giảm nhỏ lửa khi thức ăn chín để nồi không bị xuống màu.

2. Sử dụng nồi inox mới ngay sau khi mua về

Đây là sai lầm mà không ít bà nội trợ mắc phải bởi  nghĩ rằng, khi mới mua về thì nồi hoàn toàn sạch nên chỉ cần tránh qua với nước lã thôi là được, không cần phải vệ sinh kỹ. Tuy nhiên thực tế thì trước khi xuất xưởng thường được quét lên một lớp dầu để bảo quản và tăng độ bóng. Do đó nếu bạn chỉ vệ sinh qua loa thì không thể sạch được lớp dầu này, khi dùng để nấu ăn sẽ làm ảnh hưởng tới sức khỏe của các thành viên trong gia đình.

3. Dùng đồ inox đựng thức ăn có vị chua, mặn

Những loại thực phẩm có vị chua như nước cam, nước chanh,.. hay có vị mặn như muối, mắm,.. Thì tuyệt đối bạn không nên đựng chúng bằng các đồ dùng inox.

Sở dĩ bạn không được dùng đồ inox để đựng thức ăn có vị chua, mặn là vì lượng axit có trong loại thực phẩm này sẽ làm tan nhanh các kim loại nặng còn tồn dư từ inox như là đồng, chì, thủy ngân,… khiến cơ thể bị gây hại.

4. Không sử dụng chất tẩy rửa lên inox

Inox và Clo không phải là đôi bạn có thể đồng hành cùng nhau được. Chất tẩy clo làm ố inox và làm tuổi thọ inox ngắn lại. Bạn hãy chắn chắc tránh xa mọi chất tẩy clo khi làm sạch vật dụng là inox. Bạn cũng nên lưu ý rằng có nhiều loại chất tẩy rửa có thành phần clo trong đó. Nếu sơ ý vấy bẩn chất tẩy vào, hãy chắc chắn rửa sạch vật dụng nhanh chóng và kĩ lưỡng nhất có thể.

5. Dùng nồi, ấm inox để đun thuốc bắc

Trong thuốc bắc có chứa nhiều thành phần kiềm sinh vật, axit hữu cơ…Khi nấu ở nhiệt độ cao, thuốc bắc sẽ gây ra phản ứng hóa học với inox làm mất đi tác dụng của thuốc và có khi sinh ra các chất độc hại cho cơ thể.

Công ty inox Đông Phương với hơn 10 năm trong cung cấp inox mạ màu sẽ là địa chỉ uy tín mà khách hàng hoàn toàn có thể tin cậy. Phương châm của công ty là đặt chữ Tín lên hàng đầu nên chất lượng inox luôn được đảm bảo. Inox nhập khẩu chính hãng, hàng loại 1, giá thành cạnh tranh nhất thị trường

Khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ theo thông tin bên dưới để nhận tư vấn về những chính sách tốt nhất khi mua hàng tại Đông Phương

THÔNG TIN LIÊN HỆ